Produkty pro maurish albian (2)

Naše odrůda Caracol Canário - Helix Cepaea je bílá, vyšívaná, odolná a masitá. Nepocházejí z intenzivního chovu, jsou sbírány v přirozeném prostředí a vybírány a certifikovány pro zajištění kvality a čerstvosti. Udržujeme je při kontrolované teplotě, abychom zachovali jejich trvanlivost. CHARAKTERISTIKY PRODUKTU A PODMÍNKY PRODEJE Snědí 100% přírodní, sušení, čisté a purifikované, připravené k jídlu Dostupné po celý rok. Balené v síťových pytlích o hmotnosti 1 a 5 kg. Paletové zásilky a chlazená doprava v Itálii a Evropě Minimální objednávka 800 kg.

Jedná se o šneky druhu Helix Aperta s typickým bílým víčkem. Je to velmi vyhledávaný šnek, považovaný za lahodnou pochoutku v celé Apulii a předmět mnoha typických pokrmů. Jedna z nejběžnějších variací je následující: šneky umyjeme, odstraníme víčko a namočíme je do vody. V hrnci osmahneme hojné množství cibule nakrájené na kolečka na extra panenském olivovém oleji; poté přidáme sůl, pepř, dobře okapané šneky a několik bobkových listů. Vaříme na silném ohni a když olej začne znovu vycházet na povrch, nalijeme sklenici růžového vína a necháme odpařit. Ochuťte solí a podávejte horké. CHARAKTERISTIKY PRODUKTU A PODMÍNKY PRODEJE 100% přírodní šneci, již vyčištěni a upraveni, připraveni k okamžité konzumaci Období slev: k dispozici po celý rok Balení v krabicích od 1 kg do 5 kg. Minimální objednávka: 500 kg